W dniu 10 listopada w świetlicy środowiskowej w Kokotowie świętowano 107. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Obchody rocznicy przygotowane przez Stowarzyszenie Przyjaciół Kokotowa odbywały się pod tytułem „Zasmakuj w Niepodległości”. Projekt został zrealizowano przy wsparciu finansowym Powiat Wielicki. Spotkanie to nie tylko śpiew pieśni patriotycznych, ale również degustacja potraw regionalnych, które serwowano jako przerywniki pomiędzy występami zaproszonych artystów.
Spotkanie otworzyła Renata Palińska prezes SPK. Członkowie Stowarzyszenia ubrani w stroje z lat 20-stych ubiegłego stulecia wraz z najmłodszymi i wszystkimi gośćmi odśpiewali hymn Polski. Jako pierwsi wystąpili najmłodsi artyści z Dziecięcego Zespołu Folklorystycznego z Kokotowa. Następnie zaserwowano dania z kuchni polskiej znane w XIX wieku, a były to chleb z duszonym podgarlem, ogórki kiszone, a na słodko: buchta z rodzynkami i kruszonką, ciasto drożdżowe ze śliwkami, sernik, szarlotka, brownie, ciasto z budyniem oraz rogaliki marcińskie.
Po degustacji wystąpiły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Gruszkach, które ubrane w przepiękne ludowe stroje krakowskie przedstawiły prezentację pt. „Po krakowsku! Czyli jak?” I znów podano gościom kolejne potrawy, które królowały na polskim stole w okresie PRL: śledzie w śmietanie, sałatka jarzynowa, galareta, jajka w sosie majonezowym oraz wędliny wyrobu własnego: kiełbasa wiejska, pasztetowa, salceson, kaszankę oraz galaretki drobiowe.
Niespodziankę sprawiły panie ze Stowarzyszenia Klub Przyjaciół Wieliczki: Henryka Lembas i Celina Sawicka, które napisały i przeczytały piękne wiersze na okoliczność spotkania. Przyszedł czas na wspólny śpiew z grupą „Spoko”, która przy akompaniamencie Tomasza Palińskiego i Artura Szydłaka zagrzała gości do wspólnego śpiewu pieśni patriotycznych, których teksty wyświetlano.
Ostatnim punktem pokarmu dla ciała był staropolski kokotowski żurek przygotowany przez członkinie KGW i SPK. Organizatorów mile zaskoczyła frekwencja gości, jak również to, że wspólnie świętowali i Ci mali i Ci duzi.
Niespodzianką dla wszystkich była możliwość wykonania pamiątkowego zdjęcia na okolicznościowym tle w elementach strojów z epoki lat 20-stych.
Serdecznie dziękujemy za przyjęcie zaproszenia i obecność: Pani Hannie Kozioł przewodniczącej Gminnej Rady Seniorów Wieliczce, Pani Beacie Chorobik Dyrektor Wielickiej Bioblioteki , Pani Joannie Boduch z Wydziału Edukacji, Kultury, Sportu i Zdrowia, Paniom z Kół Gospodyń Wiejskich z Gorzkowa i Sułkowa, Panu Pawłowi Gajosowi – Sołtysowi Sołectwo Kokotów oraz wszystkim Mieszkańcom, którzy zechcieli razem z nami świętować.
Dziękujemy Wielickiemu Centrum Kultury za nieodpłatne użyczenie sali, księdzu Michałowi Tucznio z Parafii Strumiany za wypożyczenie elementów dekoracji oraz wszystkim członkom Stowarzyszenia Przyjaciół Kokotowa i Koła Gospodyń Wiejskich KGW Kokotów w Kokotowie za nieocenioną pomoc przy realizacji projektu „Zasmakuj w Niepodległości”.
Autor: Renata Palińska
