Kto powiedział, że podczas domówki wystarczą tylko paluszki i chipsy? Nawet jeśli nie jesteś wytrawnym kucharzem, możesz wspiąć się na wyżyny kulinarnej sztuki. Wystarczy, że skorzystasz z poniższych przepisów na przekąski i dania, a na pewno zaskoczysz wszystkich swoich gości. Dzięki temu wcale nie będziesz musiał korzystać z oferty KFC z dostawą (aczkolwiek zawsze to także jest dobra opcja).
Kabanosy w cieście francuskim
To szybka i efektowna przekąska, która wygląda bardzo apetycznie. Na jej przygotowanie będziesz potrzebować góra 20 minut (łącznie z czasem pieczenia).
Będziesz potrzebować:
- 1 opakowania świeżego ciasta francuskiego
- 2-3 paczek dowolnych kabanosów (w zależności od liczby gości)
- 1 jajka do posmarowania.
Rozwiń ciasto i podziel całość na cienkie paski. Jednym paskiem owiń spiralnie jednego kabanosa i odłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Gdy zużyjesz całe ciasto, posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem. Blachę włóż do nagrzanego piekarnika (220oC) i piecz do zarumienienia ciasta.
Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym
Często zamawiasz nuggetsy z kurczaka dostępne w ofercie KFC? Możesz zdecydować się na dostawę do domu, ale równie dobrze możesz je przygotować samodzielnie.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 szklanki rozgniecionych płatków kukurydzianych
- jajko
- olej rzepakowy do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Pokrój mięso w paski, dopraw i wstaw do lodówki. Rozbij jajko i rozmieszaj. Kawałki kurczaka maczaj w jajku, a następnie obtaczaj w płatkach owsianych.
Rozgrzej na patelni olej i smaż nuggetsy aż do zarumienienia. Możesz też upiec je w piekarniku, jeśli zależy ci na potrawie w wersji bardziej fit.
Przygotuj sos czosnkowy: przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszaj z jogurtem naturalnym i dopraw do smaku.
Tarta z kurczakiem i brokułami
To proste, szybkie i bardzo efektowne danie, które z pewnością zaskoczy smakiem twoich znajomych.
Składniki tarty:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 150 g kukurydzy
- 1 średniej wielkości brokuł
- 3 jajka
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- parmezan
Do przygotowania masy jajecznej:
- 3 jajka
- 200 g śmietanki kremówki
- 100 g serka Philadelphia
- ząbek czosnku
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej.
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka pokrój w kostkę i dopraw do smaku. Wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż przez kilka minut, ciągle mieszając. W tym czasie ugotuj jajka na twardo oraz brokuły (tak, by były chrupkie).
Przygotuj masę jajeczną. Do zmiksowanych jajek dodaj śmietanę oraz serek. Zmiksuj ponownie, by uzyskać jednolitą masę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i musztardę. Dopraw solą, pieprzem i niewielką ilością cukru. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Formę do tarty wysmaruj masłem, wyłóż ciastem i podziurkuj w kilku miejscach. Rozgrzej piekarnik do 220oC i wstaw formę na kilka minut (do delikatnego zarumienienia).
Na podpieczony spód tarty wyłóż kawałki kurczaka, kukurydzę, różyczki brokułów. Wlej masę jajeczną. Wstaw do piekarnika 25 minut. Po pierwszych 15 minutach pieczenia, gdy masa jajeczna się zetnie, wyłóż na wierzch połówki ugotowanych jajek. Piecz jeszcze ok. 10 minut. Po wyjęciu udekoruj szczypiorkiem i posyp parmezanem lub innym serem.
Jeżeli uważasz, że wyżej wymienione potrawy to za mało, zawsze możesz zamówić jeszcze jedzenie z KFC. Dostawa odbędzie się pod wskazany adres w możliwie najkrótszym czasie.
Dodaj komentarz