Rzemieślnicze lody z pasją. Wywiad z właścicielami lodziarni PicoBello

Gazeta Wielicka: Dzień dobry! Dziękujemy, że zgodziliście się na ten wywiad. Gratulujemy świetnego wyniku w naszym plebiscycie Wielka Bitwa Lodziarni 2024.  Na początek powiedźcie proszę, kiedy powstała Wasza lodziarnia i skąd wziął się pomysł na jej założenie?

Właściciele PicoBello: Nasza lodziarnia powstała 1 kwietnia 2023 roku. Idea stworzenia PicoBello zrodziła się z potrzeby posiadania miejsca, gdzie można spokojnie usiąść i odpocząć z dala od miejskiego zgiełku. Zauważyliśmy, że brakowało takiego miejsca na rynku, więc postanowiliśmy to zmienić.

GW: Co wyróżnia Wasze lody spośród innych dostępnych na rynku?

PicoBello: Przede wszystkim stawiamy na jakość. Do produkcji naszych lodów używamy tylko naturalnych składników: prawdziwej czekolady, owoców, orzechów, niepasteryzowanego mleka, śmietany i naturalnych dodatków. Nie korzystamy z gotowych past, co czyni nasze lody unikalnymi. Nasze receptury opierają się na wiedzy zdobytej od mistrzów lodziarstwa, laureatów wielu międzynarodowych konkursów.

GW: Jakie smaki lodów można znaleźć w Waszej ofercie?

PicoBello: Mamy 10 smaków lodów, które systematycznie wymieniamy, ale baza smaków, takich jak śmietanka, czekolada, truskawka i pistacja, pozostaje w ofercie na stałe. Oferujemy także lody wegańskie na bazie mleka sojowego, lody bezcukrowe, sorbety oraz lody tradycyjne. Co ciekawe, nasi klienci często decydują o nowych smakach poprzez nasze social media.

GW: Czy oprócz lodów oferujecie coś jeszcze?

PicoBello: Tak, w naszym lokalu można również nabyć pyszną kawę Lavazza oraz gofry z dodatkami, które wypiekamy na bieżąco. Posiadamy także różne rodzaje wafli: kolorowe, bezcukrowe i słodkie, a także dodatki do lodów takie jak pianki, posypki i polewy. Mamy również termiczne opakowania, dzięki którym można bezpiecznie zabrać lody do domu.

GW: Jak wygląda Wasz lokal? Co sprawia, że jest wyjątkowy?

PicoBello: Nasz lokal to miejsce, w którym można odpocząć przy stolikach, pod parasolkami, na huśtawkach oraz leżakach. Znajdujemy się w spokojnej okolicy, a uroku dodaje pobliski staw z rybkami. Staramy się tworzyć przyjazną atmosferę, gdzie nasi goście mogą się zrelaksować.

GW: Jak oceniacie rozwój Waszej lodziarni od momentu jej otwarcia?

PicoBello: Pomimo że jesteśmy na rynku stosunkowo krótko, nasz lokal rozwija się z roku na rok. To wszystko dzięki naszym klientom, których opinia jest dla nas priorytetem. Ich wsparcie i feedback są dla nas niezwykle ważne.

GW: Gdzie można Was znaleźć i jak śledzić Wasze nowości?

PicoBello: Zapraszamy do odwiedzenia nas na ulicy Suszówka 5 w Niepołomicach. Można nas również śledzić na naszych social mediach: @picobello.lody na Instagramie i @PicoBello Lody na Facebooku. Tam na bieżąco dodajemy informacje o aktualnych smakach lodów i innych nowościach.

GW: Dziękujemy za rozmowę! Czy chcielibyście jeszcze coś dodać na zakończenie?

PicoBello: Dziękujemy! Chcielibyśmy tylko przypomnieć, że najlepsze jakościowo produkty zapewniają niesamowite doznania smakowe. Zapraszamy wszystkich do spróbowania naszych lodów i przekonania się samemu w PicoBello!